Avance Tecnólogico
 El
avance de la investigación agropecuaria ha originado la aparición
de nuevas tecnologias en la actividad, como ingenieria genetica
agricultura de precisión, maquinarias de alta performance,
mejor conocimiento del clima y suelo a traves de tecnologia satelital,
agroquimicos, etc.
Esta tecnología esta orginando una revolución, un
cambio estructural en la producción, en costos y gestiones.Globalizacion:
la actividad agropecuaria no permanece ajena al proceso de globalización
de la economía en la que estamos inmersos. Costos:
debemos considerar los estudios de costos como iterprete de los
fenomenos económicos de la actividad y formando parte de
un sistema de información que debe reflejar la realidad presente
y futura de las explotaciones agropecuarias,
para ello deben contemplar todos los factores de esta realidad por
complejos o dificiles de cuantificar que sean. Losproblemas técnicos
en todas las caracteristicas económicas, agronómicas
y biológicas deben ser analizados y cuantificados reflejando
esa realidad económica y técnica.
La simplificación puede originar
abstracción de esa realidad con serios inconvenientes que
puedan afectar la empresa en marcha y la sociedad en general.
Estrategia empresarial: la estrategia
empresarial definida a traves de los factores que se exponen a continuación
va a condicionar el tipo de salida de información y en particular
los tipos de análisis de costos.
1) Cadena de valor.
2) Análisis de posicionamiento estrategico.
3) Analisis de causales de costos estructurales
Escala, interacción o extension,
experiencia, tecnología, complejidad.
 En
ganadería o tambo se realizan dos tipos de reservas forrajeras,
las necesarias para un adecuado plan de manejo de recursos forrajeros
y las adicionales para cubrir eventuales problemas climaticos. Todos
los costos de estas reservas son considerados como costos de producción.
Otra alternativa valida empresarialmente seria imputar como costo
un valor de reserva contra problemas climaticos, sin producir reservas,
asumiendo su compra a terceros en momentos climaticos adversos.
Es otra forma valida de trabajar cuya critica es que en caso de
condiciones climaticas adversas puedan existir problemas de obtención
de los forrajes necesarios, por otro lado en buenos años
no hay mala utilización de recursos por inmovilizacion de
capital o perdidas totales o parciales en el mantenimiento de las
reservas de un año para el otro. En termino de costos cuantificables
deben considerarse como costo. Los costos propiamente dichos para
efectuar reservas forrajeras como la imputación a los costos
de una reserva monetaria para cubrir la necesidad de adquisición
de forraje en caso de necesidad, esto seria una especie de
autoseguro, que a veces el prductor agropecuario olvida.
Auroracampos.
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